Colorant Alimentaire Liposoluble Laque Rose Framboise 100gr - Déco Relief

Colorant Alimentaire Liposoluble Laque Rose Framboise 100g - Déco Relief

   Ajoutez une touche de couleur élégante et professionnelle à vos créations culinaires grâce au Colorant Alimentaire Liposoluble Rose Framboise Laque de Déco Relief. Conçu pour être utilisé dans les préparations grasses, ce colorant en poudre est idéal pour travailler le chocolat, réaliser des confiseries colorées, ou encore pour la pulvérisation au pistolet pour des décorations festives.

Caractéristiques :

• Type de colorant : Liposoluble en poudre, spécifiquement adapté aux préparations riches en matières grasses.
• Teinte : Rose Framboise, pour un effet vibrant et raffiné.
• Poids net : 100 g.
• Utilisations idéales :
  • Coloration du chocolat.
  • Pulvérisation au pistolet pour décorer des créations comme les œufs de Pâques ou pièces festives.
  • Décorations en confiserie et enrobages.
• Restrictions d’usage : Non autorisé en boulangerie fine.

Composition :

• Colorant : E122 (Carmoisine).
• Conformité avec les régulations européennes (Règlement UE No. 1129/2011 et No. 380/2012).

Points importants :

• Précautions :
  • Le colorant E122 peut avoir un effet indésirable sur l’activité et l’attention des enfants.
  • À conserver dans un endroit frais et sec, dans son emballage hermétiquement fermé.
• Limites maximales autorisées en France :
  • Confiserie lipo : 190 mg/kg de produit fini.
  • Décoration/Enrobage : 190 mg/kg de produit fini.
  • Fourrage : 190 mg/kg de produit fini.
  • Boulangerie fine : Usage interdit.

Avantages :

• Qualité professionnelle : Parfait pour des résultats nets et durables, même sur des surfaces complexes comme le chocolat.
• Facilité d’utilisation : Mélangez simplement le colorant à votre préparation grasse pour obtenir une teinte uniforme.
• Versatilité : Convient aussi bien à des créations classiques qu’à des décorations audacieuses.

Donnez une allure festive et sophistiquée à vos créations avec le Colorant Alimentaire Liposoluble Laque Rose Framboise 100g - Déco Relief, l’allié parfait des artisans chocolatiers et pâtissiers exigeants !