Gélatine Végétale en Poudre - Sosa

Cette gélatine végétale d'origine naturelle est issue d'un mélange d'algue et de gomme de caroube. Elle doit être mélangée à un liquide aqueux puis chauffée pour créer un gel ferme et élastique de type nappage. Transparente, elle ne résiste pas à la chaleur et ne peut être congelée.

Ingrédients : Maltodextrine, gélifiant: carraghénine (E407) , dextrose, stabilisant: chlorure de potassium (E508) , correcteur d'acidité: citrate trisodique (E331iii), gélifiant: gomme de caroube (E410), saccharose. Peut contenir des traces de lait et dérivés.

Dose recommandé : 50gr / kg 

* Conserver dans un endroit frais et sec

Fabriqué par : Sosa / Espagne