Pectine NH en Poudre 25gr

Prix de vente39.00 dh
Épuisé

Pectine NH en Poudre 25gr

Pour réaliser des nappos, des crèmes et des nappages. 

Glucides de type fibre.  Il est extrait d'agrumes ou de pommes, associé à du dextrose pour la dispersion, des sels pour une gélification lente et du calcium qui améliore le processus.

C'est un produit sans gluten et donc adapté aux coeliaques.

Dose recommandé : 10-20 gr / kg 

Ingrédients : Pectine amidée E440, diphosphate disodique E450, dextrose, phosphate tricalcique E341.

Conserver dans un endroit frais et sec.

Marque : TOUFOOD / Espagne