Colorants Alimentaires Scintillants

Apportez une touche d’élégance et de brillance à vos créations avec nos colorants scintillants en poudre. Parfaits pour décorer gâteaux, biscuits, chocolats ou entremets, ils créent des effets nacrés et lumineux spectaculaires. Idéal pour les finitions et décorations raffinées.

FAQ – Astuces de pâtissiers

Découvrez les essentiels pour bien choisir et utiliser nos colorants en pâtisserie.
Oui, certifié alimentaire.
Saupoudrer ou brosser sur décor sec ou légèrement humide.
Oui, pour effets personnalisés.
Oui, après refroidissement.
Non, adhère seul.
Non, scintillement disparaît.
Non, mieux sur décor final.
À l’abri de l’humidité et lumière.
Oui, sur glaçage ou pâte crue après cuisson.
Généralement synthétique pour effet brillant.