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Bain-Marie Ø 16 x h 9 cm en Inox - Ibili 774016
Le bain-marie en acier inoxydable Ibili est un accessoire indispensable pour fondre le chocolat, le beurre ou réchauffer les sauces en toute sécurité. Grâce à sa conception ingénieuse, il permet de chauffer en douceur sans brûler ni surchauffer les aliments. Sa poignée en bakélite garantit une prise en main confortable et sécurisée, même à haute température.
Caractéristiques :
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Marque : Ibili
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Référence : 774016
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Dimensions : Ø 16 x h 9 cm
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Matériau : Acier inoxydable
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Poignée : Bakélite isolante
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Utilisation : Fonte du chocolat, beurre, sauces, crèmes, etc.
Avantages :
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Chauffe douce et homogène pour préserver la texture des ingrédients
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Poignée isolante pour une manipulation sans risque
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En acier inoxydable : robuste, hygiénique et facile à nettoyer
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Idéal pour la pâtisserie et la cuisine professionnelle
Idées d’utilisation :
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Faire fondre le chocolat sans le brûler
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Préparer des sauces ou crèmes délicates
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Maintenir les préparations au chaud lors du dressage
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Faire fondre du beurre ou du caramel en douceur
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