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Couteau de Chef Classique 30 cm – Lacor
Le Couteau de Chef Classique 30 cm de Lacor est un outil indispensable pour les cuisiniers professionnels et amateurs. Sa lame lisse en acier inoxydable de haute qualité permet de trancher, découper et hacher avec précision, même pour des ingrédients volumineux, tandis que le manche ergonomique en bois assure confort et sécurité lors de toutes vos préparations.
Caractéristiques :
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Marque : Lacor
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Référence : 39030
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Collection : Classique
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Lame : Acier Molybdänstahl X 45 Cr Mo V 15, dureté 54-56 HRc, lame lisse
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Longueur de lame : 30 cm
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Manche : Ergonomique, anti-corrosion
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Type : Couteau de chef polyvalent
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Entretien : Lavage à la main recommandé
Avantages :
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Idéal pour découper viandes, légumes, fruits et herbes
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Lame longue pour travailler facilement sur des ingrédients volumineux
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Manche ergonomique pour une prise confortable et sûre
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Lame durable et résistante à la corrosion
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Conçu pour usage professionnel ou domestique
Idées d’utilisation :
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Découpe de viandes et poissons
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Tranchage et hachage de légumes et herbes
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Préparation de fruits et légumes volumineux
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Usage quotidien en cuisine professionnelle ou maison
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