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Couteau de Chef Professionnel 25 cm – Lacor
Le Couteau de Chef Professionnel 25 cm de Lacor est conçu pour les chefs et cuisiniers exigeants. Sa lame lisse en acier forgé de haute qualité assure une découpe précise et homogène, tandis que le manche ergonomique et antidérapant offre un confort et une sécurité optimaux lors de toutes vos préparations.
Caractéristiques :
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Marque : Lacor
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Référence : 49025
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Collection : Professionnelle
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Lame : Acier Molybdänstahl X 45 Cr Mo V 15, dureté 56-58 HRc, lame lisse
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Longueur de lame : 25 cm
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Manche : Ergonomique et antidérapant
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Type : Couteau de chef universel
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Entretien : Lavage à la main recommandé
Avantages :
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Lame flexible et tranchante pour une découpe fine et homogène
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Manche ergonomique et sûr pour un confort optimal
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Qualité professionnelle pour un usage intensif
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Résistant à la corrosion et durable
Idées d’utilisation :
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Découpe de viandes, poissons et légumes
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Hachage précis d’herbes et fruits
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Préparation d’ingrédients pour cuisine professionnelle ou maison
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