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Crème Fraîche Sucrée ART 1L - Hulala
Crème végétale à fouetter à tenue extra-forte.
Préparation UHT à fouetter sucré à base de graisses el d'huiles végétales.
DESCRIPTION :
- Crème à fouetter à base de matières grasses végétales
- Longue durée de vie (UHT)
- Couleur blanche brillante
- Structure épaisse exceptionnelle
- Goût intense et sucré
- Sans gluten - Sucrée
APPLICATIONS :
- Décorations sophistiquées et de longue durée
- Cake design
- Gâteaux de marriage
- Glaces et semifreddos
POINTS FORTS :
- Tenue extra ferme
- Excellente maniabilité
- Peut être congelée et décongelée sans craqueler
- Peut rester à température ambiante pendant plusieurs heures sans s'affaisser
- Idéale pour les événements (buffets, mariages, showpieces, pièces montées).
- Permet un rendu visuel parfait, surtout pour le cake design où la couleur de base est souvent colorée ou travaillée.
- Excellente base pour la coloration avec colorants alimentaires.
- Emballage recyclable et refermable
Conditions de conservation:
Conserver à une température comprise entre +5°C et +20°C.
Après utilisation, Conserver au réfrigérateur. Ne pas congeler
Informations d'Utilisation:
Laisser reposer au moins 12 heures au réfrigérateur avant chaque utilisation. Fouetter à une températeure comprise entra +8°C et +12°C.
Une fois ouvert, le contenu doit etre utilisé dans les 3-4 jours.
Consignes pour fouetter la préparation: Lors de l'utilisation d'un robot de cuisine, remplir le bol d'environ 1/10 de sa contenance.
S'assurer que le matériel est frais et propre. Pour un meilleur résultat, fouetter à 1/2 de la vitesse maximale, puis donner un coup de fouet rapide à la vitesse maximale à la fin, jusqu'a obtention de la consistance souhaitée.
Origine des graisses végétale: non IT.
Marque: HULALA / ITALIE
Eau, graisses et huiles végétales entièrement hydrogénées (25%) (graisses : palmiste, huiles : tournesol), sucre (25%), stabilisants : sirop de sorbitol, hydroxypropyl cellulose, farine de graines de caroube, gomme xanthane, protéines du Lait, émulsifiants : stéaroyl-2-lactylate de sodiumesters, lécithine de Soja; sel, arômes.
Politique de retour et d'échange
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