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Fournisseur:DGFBeurre de Cacao 100% en Gouttes - DGFBeurre de Cacao 100% en Gouttes - DGF Le beurre de cacao 100% en gouttes DGF est un ingrédient essentiel pour les chocolatiers et pâtissiers. Pur et naturel, il est idéal pour le tempérage du chocolat, la confection de ganaches, ou comme matière...
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Fournisseur:DGFCacao en Poudre Extra-Rouge 20/22% - DGFCacao en Poudre Extra-Rouge 20/22 - DGF Le cacao en poudre extra-rouge DGF offre une couleur intense et une saveur riche, idéale pour la pâtisserie, le chocolat chaud et les décorations culinaires. Sa texture fine et sa couleur profonde permettent de sublimer vos créations...
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Fournisseur:DGFCerises Amarena au Sirop Lourd 1kg - DGFCerises Amarena Dénoyautées au Sirop Lourd 1kg - DGF Ingrédients: Cerises dénoyautées, sirop de glucose-fructose, colorants: anthocyanes, arôme, jus concentré de myrtille, correcteur d'acidité: acide citrique. Ce produit peut contenir des noyaux. Poids Net : 1 Kg Conservation: Stocker dans un endroit frais et...
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Fournisseur:DGFChocolat Bâtons Boulangers Cacao 40% 8 cm - DGFChocolat Bâtons Boulangers Cacao 40% 8 cm - DGF Les bâtons de chocolat pour boulangers “Type 500” DGF sont spécialement conçus pour la boulangerie et la viennoiserie. Leur texture fondante et leur goût équilibré en cacao permettent de sublimer pains, croissants, brioches et autres...
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Fournisseur:DGFChocolat de Couverture au Lait 33% Cacao - DGFChocolat de Couverture au Lait 33% - DGF Ce chocolat de couverture au lait 33% DGF combine parfaitement la douceur du lait et l’intensité du cacao. Sa texture fluide et sa saveur équilibrée en font un incontournable pour toutes les créations pâtissières et...
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Fournisseur:DGFChocolat de Couverture Blanc 30% Cacao - DGFChocolat de Couverture Blanc 30% - DGF Ce chocolat de couverture blanc 30% DGF séduit par sa douceur onctueuse et ses notes lactées équilibrées. Parfait pour la pâtisserie, la chocolaterie et la confiserie, il garantit une fonte homogène et une texture fluide, idéale...
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Fournisseur:DGFChocolat de Couverture Noir 51% Cacao - DGFChocolat de Couverture Noir 51% - DGF Le chocolat de couverture noir 51% DGF, au format callets, offre une saveur équilibrée et une texture lisse, idéale pour le moulage, l’enrobage et la pâtisserie fine. Adapté aux desserts nécessitant un goût chocolaté doux mais présent....
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Fournisseur:DGFChocolat de Couverture Noir 55% Cacao - DGFChocolat de Couverture Noir 55% - DGF Ce chocolat de couverture noir 55% DGF est idéal pour toutes vos créations en pâtisserie et chocolaterie. Parfait pour le moulage, l’enrobage, les ganaches, mousses et décors, il offre un bel équilibre entre amertume et douceur,...
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Fournisseur:DGFChocolat de Couverture Noir 62% Cacao - DGFChocolat de Couverture Noir 62% - DGF Le chocolat de couverture noir 62% DGF, au format callets, offre une intensité chocolatée profonde et une texture lisse, parfaite pour le moulage, l’enrobage et la pâtisserie fine. Idéal pour les créations gourmandes nécessitant un goût corsé...
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Fournisseur:DGFÉclats de Caramel au Beurre Salé 100 gr - DGFÉclats de Caramel au Beurre Salé 100 g – DGF Découvrez les éclats de caramel au beurre salé DGF, parfaits pour apporter une touche croustillante et gourmande à vos desserts. Leur texture croquante et leur goût intense de caramel salé sublimeront aussi bien...
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Flocon de Feuille d'Or Alimentaire 22 Carats 1 Feuille Qui a dit que l'or était réservé à la bijouterie et à l'art ? Disposez de délicats morceaux de feuilles d'or sur vos créations pour les habiller d'une touche de luxe et de glamour....
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Grains de Café en Chocolat 50% Cacao 100g – DGF Délicieux grains de café enrobés de chocolat noir 50% cacao, parfaits pour accompagner un café, décorer vos desserts ou simplement à déguster en gourmandise. Leur goût intense de cacao associé à la saveur...
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Pailleté Feuilletine Croustillante "La Royaltine" – DGF La Pailleté Feuilletine Croustillante "La Royaltine" de DGF est un ingrédient incontournable pour apporter texture, croustillant et gourmandise à vos créations pâtissières. Composée de brisures de biscuit dentelle, elle s’incorpore facilement dans vos préparations pour leur...
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Fournisseur:DGFPépites de Chocolat Drops 50% Cacao 7500/kg – DGFPépites de Chocolat Drops 50% Cacao 7500/kg – DGF Les pépites de chocolat DGF à 50% de cacao sont idéales pour toutes vos préparations pâtissières et boulangères. Leur équilibre entre douceur et intensité de cacao en fait un ingrédient polyvalent, parfait pour les...
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Fournisseur:DGFSpray de Démoulage 600 ml - DGFSpray de Démoulage 600 ml – DGF Le Spray de Démoulage DGF est l’outil indispensable pour un démoulage rapide, propre et sans effort de toutes vos créations pâtissières. Adapté aussi bien aux professionnels qu’au grand public, il assure un rendu impeccable tout en...
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