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Moule à Panettone Bord Haut Ø 12 cm "Classique" - Patisse 02819
Le moule à panettone Classique Ø 12 cm de Patisse est idéal pour réaliser le célèbre gâteau italien moelleux et aéré. Grâce à ses bords hauts, il permet à la pâte de lever parfaitement et de conserver la forme traditionnelle du panettone pendant la cuisson. Sa conception en acier avec revêtement antiadhésif Whitford Xylan assure une cuisson homogène et un démoulage facile, pour un résultat doré et impeccable à chaque utilisation.
Caractéristiques :
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Dimensions : Ø 12 cm x h 10 cm
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Couleur : Noir
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Collection : Classique
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Revêtement antiadhésif : Whitford Xylan
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Matériau : Acier ECCS
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Épaisseur : 0,30 mm
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Nombre de couches : 1
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Épaisseur du revêtement : 6-8 µm
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Température maximale d’utilisation : 215 ºC
Avantages :
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Bords hauts pour un panettone bien gonflé et une présentation élégante.
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Cuisson uniforme grâce à une excellente conduction de la chaleur.
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Démoulage facile grâce au revêtement antiadhésif.
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Polyvalent : idéal pour le panettone, les brioches et autres gâteaux levés.
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Résistant et durable, parfait pour une utilisation fréquente.
💡 Astuce : Variez les plaisirs en préparant votre panettone avec des pépites de chocolat, fruits confits ou zestes d’agrumes pour des fêtes encore plus gourmandes !
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