Moule Silicone Double Coeurs + Emporte-pièce (x9) "PX4370" - Pavoni

Moule Silicone Double Cœurs + Cutter (x9) "PX4370" – Pavoni

   Apportez une touche d’émotion à vos créations avec ce moule silicone professionnel Pavoni de la gamme Pavoflex. Le modèle Double Cœurs permet de réaliser 9 entremets individuels ou desserts glacés au design raffiné en forme de cœurs entrelacés.

Fourni avec son emporte-pièce (cutter), il vous permet de découper parfaitement vos inserts, fonds ou biscuits pour un montage simple et précis. Conçu en silicone platine 100 % alimentaire, ce moule garantit un démoulage impeccable et une restitution fidèle des détails.

Caractéristiques techniques :

• Marque : Pavoni Italia

• Gamme : Pavoflex

• Référence : PX4370

• Forme : Double Cœurs

• Nombre d’empreintes : 9

• Dimensions du moule : 300 × 400 mm (format professionnel 1/2 gastronorme)

• Dimensions d’une empreinte : 127 × 71 × h 38 mm

• Volume d’une empreinte : 200 ml

• Volume total : 1,8 L

• Accessoire inclus : 1 cutter adapté pour inserts et biscuits

• Matériau : Silicone platine haute qualité

• Températures supportées : -40°C à +250°C

• Compatibilité : Four, congélateur, surgélateur, lave-vaisselle

Avantages :

• Design romantique idéal pour Saint-Valentin, mariages, fiançailles ou anniversaires

• Inclus : cutter parfaitement adapté pour réaliser des bases et inserts sans effort

• Démoulage facile et résultat net, même sur des préparations fragiles

• Polyvalent : entremets, mousses, gâteaux, glaces ou recettes salées créatives

• Format professionnel (300 × 400 mm), compatible avec les équipements standard

Idées d’utilisation :

• Entremets double cœurs à partager, aux fruits rouges et chocolat blanc

• Desserts glacés avec insert fruité et glaçage miroir brillant

• Créations praliné-noisette avec croustillant en base découpée grâce au cutter

• Recettes salées élégantes comme mousses de légumes pour buffets raffinés