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Moule Silicone Mini Almonds "TOP22" (x8) – Pavoni
Apportez une touche d’originalité et de raffinement à vos desserts avec le Moule Silicone Mini Almonds TOP22 de Pavoni. Entièrement conçu en silicone platine professionnel, il permet de réaliser 8 disques de 6 cm décorés d’amandes en trompe-l’œil. Parfait pour sublimer vos tartelettes, entremets et gâteaux.
Caractéristiques techniques :
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Marque : Pavoni
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Référence : TOP22
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Collection : Décor Silicone
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Forme : Mini Amandes
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Nombre d’empreintes : 8 pièces
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Dimensions du moule : 300 × 175 × 15 mm
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Dimensions d’un disque : 60 × 14 mm (H)
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Volume d’une empreinte : 28 ml
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Matériau : Silicone platine alimentaire professionnel
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Températures supportées : -40°C jusqu’au four
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Compatibilité : Four, congélateur, surgélateur, lave-vaisselle
Avantages :
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Permet de réaliser des décors réalistes d’amandes pour tartes et entremets
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Détails précis pour un rendu élégant et professionnel
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Silicone souple et anti-adhérent pour un démoulage parfait
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Polyvalent : adapté pour mousses, ganaches, biscuits, chocolats ou gélifiés
Idées d’utilisation :
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Disques de mousse praliné ou ganache pour tartelettes
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Décors originaux en chocolat ou caramel
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Biscuits ou mendiants au format gourmand
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Créations glacées ou fruitées en trompe-l’œil
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