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Moule Silicone Nebula 30 ml (x12) – Silikomart Professional
Nebula 30 est le moule mini parfait pour apporter une touche raffinée et intemporelle à vos créations individuelles. Conçu en collaboration avec le chef pâtissier Alessandro Tiscione, ce moule se compose de 12 cavités de 30 ml chacune, idéales pour réaliser des mousses et parfaits élégants.
Il peut également servir d’insert pour le moule Nebula 85, permettant de créer des desserts individuels encore plus sophistiqués.
Caractéristiques :
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Forme : Portions individuelles
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Dimensions : 51 x 37 x H 32 mm
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Volume : 12 x 30 ml (total 360 ml)
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Matière : Silicone platinum 100% alimentaire
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Résistance aux températures : -60°C à +230°C
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Marque : Silikomart Professional – Italie
Avantages :
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Design raffiné et intemporel signé Alessandro Tiscione
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Format mini idéal pour vitrines et desserts individuels
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Compatible comme insert pour le moule Nebula 85
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Démoulage facile grâce au silicone souple et résistant
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Polyvalent : utilisable pour préparations froides ou cuites
Idées d’utilisation :
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Inserts de mousse ou parfait pour desserts individuels
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Mini-desserts glacés, gélifiés ou crémeux
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Association avec le moule Nebula 85 pour un effet multi-couches
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Présentation élégante pour vitrines, buffets et événements spéciaux
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