Moule Silicone Pistache 8 × 5,6 × H 4,6 cm (x15) PX43135 - Pavoni
Réalisez des créations pâtissières originales avec le moule silicone Pistache PX43135 de la gamme Pavoflex. Imaginé en collaboration avec le chef pâtissier Emmanuele Forcone, ce moule trompe-l’œil reproduit avec précision la forme naturelle d’une pistache pour des desserts surprenants et élégants.
Sa plaque de 40 × 30 cm comporte 15 empreintes de 120 ml, idéales pour réaliser plusieurs entremets individuels en une seule fois. Fabriqué en silicone Platinum, ce moule offre une grande souplesse pour faciliter le démoulage tout en conservant les détails de chaque création.
Caractéristiques :
- Marque : Pavoflex – Pavoni
- Gamme : Pavoflex
- Modèle : PX43135 Pistachio
- Collaboration : Pavoni × Emmanuele Forcone
- Matière : Silicone Platinum
- Forme : Pistache trompe-l’œil
- Nombre d’empreintes : 15
- Contenance par empreinte : 120 ml
- Contenance totale : 1 800 ml
- Dimensions d’une empreinte : 8 × 5,6 × H 4,6 cm
- Dimensions de la plaque : 40 × 30 cm
- Résistance aux températures : de -40 °C à +250 °C
Avantages :
- Forme trompe-l’œil inspirée de la pistache
- 15 empreintes identiques pour une production homogène
- Format de 120 ml adapté aux entremets individuels
- Silicone Platinum souple pour faciliter le démoulage
- Reproduction précise des détails de la pistache
- Adapté aux préparations nécessitant une utilisation au four ou au congélateur
Utilisation :
Utilisez ce moule pour réaliser des entremets individuels, mousses, desserts et créations pâtissières en forme de pistache. Remplissez les empreintes avec votre préparation, puis procédez à la cuisson ou à la prise selon votre recette. Après refroidissement ou prise complète, démoulez délicatement.
Entretien :
Nettoyez le moule après chaque utilisation afin de préserver la qualité du silicone et les détails des empreintes. Évitez les objets coupants ou abrasifs lors du nettoyage.