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Entrez dans l’univers des fruits 3D avec ce moule d’exception signé Silikomart. Idéal pour les chefs et pâtissiers ambitieux, ce kit permet de réaliser des portions individuelles en forme de Poire et Figue – aussi réalistes que gourmandes.
Dimensions des empreintes : Ø 60 x 55 x h 76 mm
Volume par empreinte : 115 ml
Nombre d’empreintes : 5
Volume total : 575 ml
Matière : Silicone alimentaire 100% platinum
Inclus : support rigide en plastique pour une stabilité parfaite
Températures supportées : de -60°C à +230°C
Compatibilité : Four, congélateur, réfrigérateur, micro-ondes
Entretien : Lavable au lave-vaisselle
Idéal pour entremets glacés, inserts fruités, mousse légère, desserts pâtissiers de haute volée. Grâce à la technologie 3D Silikomart, chaque fruit réalisé est précis dans ses moindres détails.
Finitions ultra-réalistes pour des desserts à fort impact visuel
Démoulage parfait grâce à la souplesse et la qualité du silicone
Créativité sans limite : mixez les parfums et textures, osez les glaçages miroir ou les sprays velours
Support rigide fourni : maintien optimal pendant la congélation ou cuisson
Un incontournable pour créer des desserts d’exception, dignes des plus grandes vitrines pâtissières.
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