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Moule Silicone Rose Ø 7.5 cm (x6) "FR052" – Pavoni
Sublimez vos créations pâtissières ou salées avec le moule en silicone Pavoni Formaflex Rose Ø 7,5 cm. Sa forme délicate de rose apporte élégance et raffinement à vos préparations, qu’il s’agisse de desserts individuels ou de plats originaux. Conçu pour un usage professionnel comme domestique, il garantit un résultat impeccable.
Caractéristiques :
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Marque : Pavoni
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Référence : FR052
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Collection : Formaflex
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Forme : Rose
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Dimensions des cavités : Ø 75 × h 40 mm
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Nombre de cavités : 6
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Volume par empreinte : 90 ml
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Dimensions totales du moule : 175 × 300 mm (1/3 GN, ¼ plateaux 600 × 400 mm)
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Températures : de -40 °C à +280 °C
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Matériau : Silicone alimentaire souple
Avantages :
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Design raffiné en forme de rose pour un rendu professionnel
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Démoulage facile grâce à la flexibilité du silicone
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Résiste aux hautes et basses températures : cuisson et congélation
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Format compatible avec le matériel professionnel standard
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Permet de réaliser des portions régulières et homogènes
Idées d’utilisation :
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Entremets ou mousses individuelles en forme de rose
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Bavarois et desserts glacés élégants
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Préparations salées créatives comme flans ou mousses de légumes
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Présentations raffinées pour mariages, buffets ou événements spéciaux
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