Tous les Produits

Cercle à Tarte Inox Perforé Ø 80/h20mm

Cercle à Tartelette Perforé en Inox Ø 8 x H 2 cm    Le cercle à tartelette perforé en inox est parfait pour réaliser des tartelettes de petite hauteur avec une cuisson uniforme grâce aux perforations. Caractéristiques : Diamètre : 8 cm Hauteur :...

Cercle à Tartelette Perforé en Inox Ø 8 x H 3.5 cm    Le cercle à tartelette perforé en inox est idéal pour réaliser des tartelettes parfaitement formées avec une cuisson homogène grâce aux perforations. Caractéristiques : Diamètre : 8 cm Hauteur : 3,5...

Cercle à Tartelette Perforé en Inox Ø 9 x H 2 cm    Le cercle à tartelette perforé en inox est idéal pour créer des tartelettes légèrement plus grandes avec une cuisson uniforme grâce aux perforations. Caractéristiques : Diamètre : 9 cm Hauteur :...

Cercle à Tartelette Perforé Noir Anti-adhésif Ø 10 x H 2 cm    Le cercle à tartelette perforé Anti-adhésif est idéal pour créer des tartelettes légèrement plus grandes avec une cuisson uniforme grâce aux perforations. Caractéristiques : Diamètre : 10 cm Hauteur : 2...

Cercle à Tartelette Rond Perforé Ø 7 x h 2 cm – Lacor 68537    Le cercle à tartelette rond perforé Lacor 68537 est conçu pour réaliser des tartelettes parfaites à la cuisson homogène. En acier inoxydable 18/10, il assure robustesse, durabilité et un...

Cercle à Tartelette Triangle Perforé en Inox 9 x H 2 cm    Le cercle à tartelette triangle perforé en inox permet de réaliser des tartelettes originales en forme triangulaire tout en garantissant une cuisson uniforme grâce aux perforations. Caractéristiques : Forme : Triangle...

Cercle à Tartelettes en Inox Ø 10 cm - Patisse    Le cercle à tartelettes en inox est parfait pour confectionner des tartelettes sucrées ou salées avec un rendu professionnel et des bords nets. Caractéristiques : Matériau : Inox durable et résistant Diamètre :...

Un accessoire indispensable pour des préparations parfaites et uniformes ! Idéal pour réaliser des vacherins, harchas, batbouts, pizzas miniatures et bien plus encore. Caractéristiques : Dimensions : Ø 10 cm x h 2 cm Matériau : Acier inoxydable robuste et durable Inclus : Poussoir...

Un accessoire indispensable pour des préparations parfaites et uniformes ! Idéal pour réaliser des vacherins, harchas, batbouts, pizzas miniatures et bien plus encore. Caractéristiques : Dimensions : Ø 10 cm x h 2 cm Matériau : Acier inoxydable robuste et durable Inclus : Poussoir...

Cerf & Gazelle Doré 4.9 cm pour Décor de Bûche de Noël (x10)    Décorations élégantes en forme de cerf et de gazelle, parfaites pour sublimer vos bûches et desserts de fêtes avec une touche raffinée et festive. Caractéristiques : Quantité : 10 pièces...

Cerises Amarena Dénoyautées au Sirop Lourd 1kg - DGF Ingrédients: Cerises dénoyautées, sirop de glucose-fructose, colorants: anthocyanes, arôme, jus concentré de myrtille, correcteur d'acidité: acide citrique. Ce produit peut contenir des noyaux. Poids Net : 1 Kg Conservation: Stocker dans un endroit frais et...

Chalet Rouge 6.8 cm pour Décor de Bûche de Noël (x5)    Décoration miniature en forme de chalet rouge, idéale pour créer une ambiance festive sur vos bûches de Noël et desserts de fin d’année. Caractéristiques : Quantité : 5 pièces Dimensions : 4.5...

Chalumeau de Cuisine "OL-600"    Le chalumeau de cuisine OL-600 est l'accessoire indispensable pour caraméliser, gratiner, dorer ou flamber vos préparations avec précision. Facile à utiliser, il offre une flamme puissante et réglable pour des finitions dignes des professionnels. Caractéristiques : Modèle : OL-600...

Chalumeau de Cuisine Rechargeable – Lacor 68969    Apportez une touche professionnelle à vos desserts et préparations avec ce chalumeau de cuisine rechargeable Lacor 68969, pratique et sûr pour toutes vos créations culinaires. Caractéristiques :    Marque : Lacor   Référence : 68969   Capacité : 21 ml   Hauteur :...

Chalumeau et Torch de Cuisine "LB-500"    Le chalumeau de cuisine "LB-500" est un outil professionnel idéal pour caraméliser, griller, dorer ou flamber vos préparations culinaires. Ergonomique et sûr, il assure un contrôle précis de la flamme pour un usage domestique ou professionnel. Caractéristiques...

Cooper Crunch – 100 g (Repack) – Eurocao    Cooper Crunch, de délicieuses perles croustillantes enrobées de chocolat, parfaites pour ajouter couleur, croquant et élégance à toutes vos créations pâtissières. Leur goût naturellement fruité et légèrement acidulé apporte une touche moderne et gourmande. Caractéristiques : Perles...

Ruby Crunch – 100 g (Repack) – Eurocao    Ruby Crunch, de délicieuses perles croustillantes enrobées de chocolat, parfaites pour ajouter couleur, croquant et élégance à toutes vos créations pâtissières. Leur goût naturellement fruité et légèrement acidulé apporte une touche moderne et gourmande. Caractéristiques...

Chocodrip Chocolat Blanc Mat 180 gr – Marone    Chocodrip Blanc Mat est un nappage chocolat prêt à l’emploi, idéal pour sublimer vos créations pâtissières avec une finition blanche mate, élégante et moderne. Facile à utiliser, il garantit un rendu lisse et professionnel sur...

Chocolat Bâtons Boulangers Cacao 40% 8 cm - DGF    Les bâtons de chocolat pour boulangers “Type 500” DGF sont spécialement conçus pour la boulangerie et la viennoiserie. Leur texture fondante et leur goût équilibré en cacao permettent de sublimer pains, croissants, brioches et autres...

Chocolat de Couverture au Lait 30.9% Cacao - Van Houten Professional    Le chocolat de couverture au lait Van Houten Professional offre une texture onctueuse et une saveur douce, idéale pour le moulage, l'enrobage et la pâtisserie fine. Sa fluidité équilibrée facilite le travail et...

Chocolat de Couverture au Lait 33% - DGF    Ce chocolat de couverture au lait 33% DGF combine parfaitement la douceur du lait et l’intensité du cacao. Sa texture fluide et sa saveur équilibrée en font un incontournable pour toutes les créations pâtissières et...

Chocolat de Couverture au Lait 33.6% Cacao N° 823 - Callebaut    Succombez à l’emblématique chocolat au lait N°823 de Callebaut : un chocolat à la couleur chaude, au goût onctueux et aux notes gourmandes de caramel. Véritable référence des chefs du monde entier,...

Chocolat de Couverture au Lait 34% Pistoles 2kg – Aiguebelle    Le chocolat de couverture au lait Aiguebelle 34% est idéal pour le moulage, l’enrobage, la décoration et les préparations pâtissières comme les mousses, ganaches et bonbons. Caractéristiques : Marque : Aiguebelle / MarocCacao...

Chocolat de Couverture au Lait 34% Tablettes 1.5kg – Aiguebelle    Chocolat de couverture au lait Aiguebelle 34% en tablettes, idéal pour le moulage, l’enrobage, la décoration et les préparations pâtissières comme les mousses et bonbons. Caractéristiques : Marque : Aiguebelle / MarocCacao :...

Chocolat de Couverture Blanc 26.4% Cacao – Van Houten Professional    Le chocolat de couverture blanc Van Houten est spécialement conçu pour les professionnels de la pâtisserie et de la chocolaterie. Sa texture fluide et son goût délicatement lacté offrent un rendu brillant et...

Chocolat de Couverture Blanc 28% Cacao N° W2 - Callebaut    Doté d'une riche palette aromatique mêlant le lait, la crème, le caramel et la vanille, le Chocolat Blanc W2 Callebaut transformera le plus simple des desserts en chef-d'œuvre pour les papilles. Conditionné en...

Chocolat de Couverture Blanc 30% - DGF    Ce chocolat de couverture blanc 30% DGF séduit par sa douceur onctueuse et ses notes lactées équilibrées. Parfait pour la pâtisserie, la chocolaterie et la confiserie, il garantit une fonte homogène et une texture fluide, idéale...

Chocolat de Couverture Blanc Pistoles 2kg – Aiguebelle    Le chocolat de couverture blanc Aiguebelle en pistoles est idéal pour le moulage, l’enrobage, la décoration et les préparations pâtissières. Sa texture fluide et son goût doux et crémeux en font un ingrédient essentiel pour...

Chocolat de Couverture Gold 30.4% – Callebaut    Le chocolat de couverture Gold de Callebaut se distingue par sa couleur blond doré unique et son goût intense de caramel beurré, sublimé par des notes de crème et une pointe de sel. Fabriqué à partir...

Chocolat de Couverture Noir 51% - DGF    Le chocolat de couverture noir 51% DGF, au format callets, offre une saveur équilibrée et une texture lisse, idéale pour le moulage, l’enrobage et la pâtisserie fine. Adapté aux desserts nécessitant un goût chocolaté doux mais présent....

Chocolat de Couverture Noir 54.5% Cacao N°811 - Callebaut    Issu de l’une des recettes authentiques d’Octaaf Callebaut, le Chocolat Noir N°811 est un grand classique reconnu pour sa polyvalence et son goût équilibré. Avec sa texture fluide et sa saveur corsée, il s’adapte...

Chocolat de Couverture Noir 55% - DGF    Ce chocolat de couverture noir 55% DGF est idéal pour toutes vos créations en pâtisserie et chocolaterie. Parfait pour le moulage, l’enrobage, les ganaches, mousses et décors, il offre un bel équilibre entre amertume et douceur,...

Chocolat de Couverture Noir 55% 5Kg - Van Houten Professional    Le chocolat de couverture noir 55% Van Houten Professional offre une texture riche et veloutée, idéale pour le moulage, l'enrobage et la pâtisserie fine. Sa fluidité équilibrée permet de sublimer vos créations chocolatées avec...

Chocolat de Couverture Noir 55% Pistoles 2kg – Aiguebelle    Le chocolat de couverture noir Aiguebelle 55% est parfait pour le moulage, l’enrobage, la décoration et les préparations pâtissières comme les mousses et ganaches. Caractéristiques : Marque : Aiguebelle / MarocCacao : 55%Poids net...

Chocolat de Couverture Noir 55% Tablettes 1.5kg – Aiguebelle    Chocolat de couverture noir Aiguebelle 55% en tablettes, idéal pour le moulage, l’enrobage, la décoration et les préparations pâtissières comme les mousses et bonbons. Caractéristiques : Marque : Aiguebelle / MarocCacao : 55%Poids net...

Chocolat de Couverture Noir 62% - DGF    Le chocolat de couverture noir 62% DGF, au format callets, offre une intensité chocolatée profonde et une texture lisse, parfaite pour le moulage, l’enrobage et la pâtisserie fine. Idéal pour les créations gourmandes nécessitant un goût corsé...

Chocolat de Couverture Noir 72% 1 Kg - Nekao Poids Net : 1 Kg Conservation : Entreposer dans un local propre, sec et sans odeur. (+17°C / +18°C). Marque : NEKAO / Maroc

Chocolat de Couverture Noir 72% Tablettes 1.5kg – Aiguebelle    Chocolat de couverture noir Aiguebelle 72% en tablettes, idéal pour le moulage, l’enrobage, la décoration et les préparations pâtissières comme les mousses et bonbons. Caractéristiques : Marque : Aiguebelle / MarocCacao : 72%Poids net...

Chocolat de Couverture Ruby 32.8% N° RB2 – Callebaut    Découvrez le Chocolat Ruby, le 4ᵉ type de chocolat créé après le noir, le lait et le blanc.Naturellement rose, sans ajout de colorants ni d’arômes de fruits, il offre un goût unique, fruité et...

Ciseaux à Fleurs avec Clou et 2 Douilles en Inox    Les ciseaux à fleurs avec clou et 2 douilles en inox sont l’accessoire idéal pour réaliser, manipuler et déposer facilement vos fleurs en crème, glaçage ou pâte à sucre.Conçus pour les pâtissiers et...

Ciseaux Écailleur Détachable 23 cm – Lacor 60061    Optimisez votre préparation des poissons avec les Ciseaux écailleur détachables de Lacor, un ustensile 2-en-1 pratique, robuste et facile à utiliser. Caractéristiques :    Marque : Lacor   Référence : 60061   Longueur : 23 cm   Matériau : Acier inoxydable de haute...

Coffret de 26 Mini Douilles Pâtissières en Inox avec Adaptateur et Clous à Fleur    Ce coffret généreusement garni contient tout ce dont vous avez besoin pour décorer vos pâtisseries comme un professionnel ! Il inclut 26 douilles pâtissières en inox, une vis à...

Coffret de 52 Mini Douilles Pâtissières en Inox avec Adaptateur et 2 Clous à Fleur    Ce coffret généreusement garni contient tout ce dont vous avez besoin pour décorer vos pâtisseries comme un professionnel ! Il inclut 52 douilles pâtissières en inox, une vis...

Colorant Aérographe Bleu 190 ml – Marone    Colorant alimentaire spécialement conçu pour l’aérographe, offrant une application fluide et homogène. Idéal pour réaliser des dégradés subtils, des effets artistiques et des finitions impeccables sur pâtisseries, pâte à sucre et décorations. Sa couleur Bleu intense permet des...

Colorant Aérographe Brun Chocolat Marron 100 ml – Marone    Colorant alimentaire spécialement conçu pour l’aérographe, offrant une application fluide et homogène. Idéal pour réaliser des dégradés subtils, des effets artistiques et des finitions impeccables sur pâtisseries, pâte à sucre et décorations. Sa couleur...

Colorant Aérographe Noir 190 ml – Marone    Colorant alimentaire spécialement conçu pour l’aérographe, offrant une application fluide et homogène. Idéal pour réaliser des dégradés subtils, des effets artistiques et des finitions impeccables sur pâtisseries, pâte à sucre et décorations. Sa couleur noire intense...

Colorant Aérographe Rose 190 ml – Marone    Colorant alimentaire spécialement conçu pour l’aérographe, offrant une application fluide et homogène. Idéal pour réaliser des dégradés subtils, des effets artistiques et des finitions impeccables sur pâtisseries, pâte à sucre et décorations. Sa couleur Rose intense permet des...

Colorant Aérographe Rouge 190 ml – Marone    Colorant alimentaire spécialement conçu pour l’aérographe, offrant une application fluide et homogène. Idéal pour réaliser des dégradés subtils, des effets artistiques et des finitions impeccables sur pâtisseries, pâte à sucre et décorations. Sa couleur Rouge intense permet des...

Colorant Alimentaire Blanc 25 gr - Corola     Ajoutez une touche de couleur à vos créations culinaires avec le Colorant Alimentaire blanc. Idéal pour les crèmes, jus, glaçages et gâteaux, ce colorant apporte une belle teinte blanche à vos préparations. Caractéristiques : Poids...