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Un arôme naturel boisé & grillé, inspiré de la pistache de Turquie, offrant une signature aromatique intense et authentique, sans notes artificielles ou florales trop prononcées.
Fabriqué en France par PROVA, expert en arômes depuis 1946.
Prêt à l’emploi, il permet de réduire le coût de vos recettes tout en conservant la richesse du goût pistache.
Arôme naturel de qualité professionnelle
Goût authentique, grillé et boisé
Sans allergènes (lorsqu’utilisé pur)
Alternative économique à la pâte de pistache
Multi-usages : glaces, crèmes, mousses, biscuits…
Concentré & rentable : 50 % de pâte + 1 % d’arôme = jusqu’à 35 % d’économie
Facile à doser : seulement 1 % par kilo de masse
Idéal pour :
Mix glaces & gelato
Pâtisseries & biscuits
Crèmes, mousses, bavaroises…
Dosage recommandé : 1 % / kg, ajustable selon le goût souhaité
Conserver dans un endroit sec et à l’abri de la chaleur
Bien refermer après ouverture
PROVA – France 🇫🇷
Politique de retour et d'échange
