Colorant Hydrosoluble Jaune Royal Intense en Poudre 50 gr - Déco Relief

Colorant Alimentaire Hydrosoluble Intense en Poudre Jaune Royal 50gr - Déco Relief

   Sublimez vos créations sucrées avec le Colorant Alimentaire en Poudre Hydrosoluble Jaune Royal Intense de Déco Relief. Sa teinte vive et lumineuse est parfaite pour le sucre artistique et les pièces d’exposition colorées, utilisées par les plus grands maîtres pâtissiers.

Caractéristiques :

• Type : Colorant alimentaire hydrosoluble en poudre

• Couleur : Jaune Royal Intense

• Poids net : 50 g

• Utilisation : Sucre artistique, confiserie, décorations

• Marque : Déco Relief

• Référence : Gamme Intense

Avantages :

• Haute concentration : une pointe de couteau suffit pour 1L de préparation

• Couleurs éclatantes et intenses, idéales pour le sucre tiré, soufflé ou coulé

• Recommandé par Stéphane Klein, maître du sucre artistique

• Excellente résistance à la chaleur et à la lumière

• Parfait pour la création de pièces artistiques spectaculaires

Idées d’utilisation :

• Sucre artistique : tiré, soufflé ou coulé

• Pièces artistiques et décorations d’exposition

• Confiseries et enrobages colorés

• Ne pas utiliser en boulangerie fine

Limite maximale autorisée en France :

• Confiserie (Cat. 5.2) : 350 mg/kg

• Décoration / Enrobage : 580 mg/kg

• Fourrage : 350 mg/kg

• Boulangerie fine : Interdit