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Ce colorant en poudre s'utilise comme colorant de surface, il ne doit pas être incorporé dans la masse. Vous pouvez l'utiliser pour décorer vos chocolats, pâte à sucre, pâte d'amande, macarons, entremets... il s'adapte à toutes les utilisations !
Marque : Déco Relief
Couleur : Cuivre métallisé
Poids : 25 g
Utilisation : Colorant de surface uniquement
Origine : France
Pigments métallisés intenses pour un effet scintillant et lumineux
Convient à tous types de décors (chocolats, pâtisseries, entremets, pâte à sucre…)
Application facile au doigt, au pinceau ou en saupoudrage
Peut être transformé en peinture comestible en le diluant avec de l’alcool alimentaire
Saupoudrer légèrement sur un glaçage ou un dessert pour un effet « pailleté »
Utiliser un pinceau fin pour les décors précis en pâte à sucre
Délayer dans un peu d’alcool pour peindre des détails sur vos chocolats
Déposer un peu de poudre dans les moules à chocolat pour obtenir des bonbons effet cuivre brillant après démoulage
À conserver dans un endroit sec, à l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité.
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