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Moule Chocolat en Polycarbonate Iconic Rond (x21) "PC53" – Pavoni
Offrez à vos créations chocolatées une forme raffinée et intemporelle avec le moule en polycarbonate rond Iconic PC53 de Pavoni. Conçu pour les chocolatiers exigeants, il garantit un démoulage impeccable, une brillance parfaite et une forme homogène à chaque pièce.
Caractéristiques techniques :
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Marque : Pavoni
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Référence : PC53
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Matière : Polycarbonate alimentaire transparent
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Dimensions du moule : 275 × 135 mm
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Nombre de cavités : 21 pièces
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Dimensions des chocolats : Ø 28 × h 16 mm
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Volume par pièce : ~10 g
Avantages :
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Démoulage rapide et sans cassures.
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Chocolats brillants et réguliers.
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Idéal pour les fourrages (ganache, praliné, caramel, fruité).
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Polycarbonate robuste, conçu pour un usage professionnel intensif.
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Production homogène, parfaite pour coffrets et assortiments.
Idéal pour :
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Petits chocolats ronds artisanaux.
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Chocolats de dégustation ou cadeaux gourmands.
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Créations personnalisées pour fêtes et événements.
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