Moule Chocolat en Polycarbonate Oval 3D "Murano" (x24) "PC5040" - Pavoni

Moule Chocolat en Polycarbonate Ovale 3D "Murano" (x24) "PC5040" – Pavoni

   Le Moule Chocolat en Polycarbonate Ovale 3D Pavoni de la ligne Murano est conçu pour les chocolatiers et pâtissiers exigeants. Sa fabrication en polycarbonate transparent de haute qualité garantit une brillance exceptionnelle, une finition nette et un démoulage impeccable, même après un usage répété.

Avec ses 24 cavités en forme ovale tridimensionnelle, il permet de réaliser des pralines élégantes, des bonbons fourrés et des créations chocolatées raffinées, parfaitement adaptées aux assortiments haut de gamme.

Caractéristiques techniques :

• Marque : Pavoni

• Référence : PC5040

• Forme : Ovale 3D (Murano)

• Nombre de cavités : 24 pièces

• Dimensions du moule : 275 × 175 mm

• Dimensions d’une cavité : 41 × 29 × h 13 mm

• Poids d’une cavité : ~10 g

• Matériau : Polycarbonate transparent, qualité professionnelle

• Utilisation : Chocolat tempéré, garnitures, moulages 3D

Avantages :

• Rendu professionnel : Chocolats brillants et réguliers.

• Facilité de démoulage : Zéro casse, zéro bavure.

• Durable : Résiste à l’usage intensif en laboratoire et atelier.

• Polyvalent : Convient aux chocolats simples, garnis ou bi-couches.

• Esthétique raffinée : Forme ovale idéale pour assortiments élégants.

Idées d’utilisation :

• Réaliser des chocolats fourrés (ganaches, pralinés, caramels).

• Créer des bonbons chocolat au design ovale raffiné.

• Combiner avec d’autres formes Murano pour des coffrets variés.

• Parfait pour les chocolateries, pâtisseries et ateliers artisanaux.