Pavoflex ® - pavoni italia
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Réalisez des créations pâtissières originales avec le moule silicone Fève de Cacao PX43136 de la gamme Pavoflex. Imaginé en collaboration avec le chef pâtissier Emmanuele Forcone, ce moule trompe-l’œil reproduit les formes et les reliefs caractéristiques d’une cabosse de cacao pour des desserts particulièrement réalistes.
Ses 12 empreintes identiques de 120 ml permettent de réaliser plusieurs entremets individuels en une seule fois. Les lignes sculptées du moule apportent un rendu précis et élégant, idéal pour créer des desserts inspirés de l’univers du cacao.
Utilisez ce moule pour réaliser des entremets individuels, mousses, desserts et créations chocolatées en forme de cabosse de cacao. Remplissez les empreintes avec votre préparation, puis procédez à la cuisson ou à la prise selon votre recette. Une fois la préparation suffisamment refroidie ou prise, démoulez délicatement.
Nettoyez le moule après chaque utilisation afin de préserver la qualité du silicone et les détails des empreintes. Évitez les objets coupants ou abrasifs lors du nettoyage.
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