Moule Silicone Fève de Cacao 9,6 × 5,5 × H 4,5 cm (x12) PX43136 - Pavoni
Réalisez des créations pâtissières originales avec le moule silicone Fève de Cacao PX43136 de la gamme Pavoflex. Imaginé en collaboration avec le chef pâtissier Emmanuele Forcone, ce moule trompe-l’œil reproduit les formes et les reliefs caractéristiques d’une cabosse de cacao pour des desserts particulièrement réalistes.
Ses 12 empreintes identiques de 120 ml permettent de réaliser plusieurs entremets individuels en une seule fois. Les lignes sculptées du moule apportent un rendu précis et élégant, idéal pour créer des desserts inspirés de l’univers du cacao.
Caractéristiques :
- Marque : Pavoflex – Pavoni
- Gamme : Pavoflex
- Modèle : PX43136
- Forme : Fève de cacao / cabosse de cacao
- Matière : Silicone Platinum
- Nombre d’empreintes : 12
- Contenance par empreinte : 120 ml
- Contenance totale : 1 440 ml
- Dimensions d’une empreinte : 9,6 × 5,5 × H 4,5 cm
- Dimensions de la plaque : 40 × 30 cm
- Collaboration : Pavoni × Emmanuele Forcone
Avantages :
- Design trompe-l’œil inspiré de la cabosse de cacao
- Reliefs détaillés pour un rendu réaliste
- 12 empreintes identiques pour des créations régulières
- Format de 120 ml adapté aux desserts individuels
- Silicone Platinum souple facilitant le démoulage
- Idéal pour les entremets, mousses et créations autour du chocolat et du cacao
Utilisation :
Utilisez ce moule pour réaliser des entremets individuels, mousses, desserts et créations chocolatées en forme de cabosse de cacao. Remplissez les empreintes avec votre préparation, puis procédez à la cuisson ou à la prise selon votre recette. Une fois la préparation suffisamment refroidie ou prise, démoulez délicatement.
Entretien :
Nettoyez le moule après chaque utilisation afin de préserver la qualité du silicone et les détails des empreintes. Évitez les objets coupants ou abrasifs lors du nettoyage.