Moule Silicone Honoré 35 ml (x8) - Silikomart

Moule Silicone Honoré 35ml (x8) – Silikomart Professional

   Conçu en collaboration avec le Maître Pâtissier Jean-Michel Perruchon, le moule Honoré 35 allie élégance et innovation. Avec ses courbes sinueuses et son design raffiné, ce moule est idéal pour réaliser des desserts à l'assiette, entremets individuels ou semifreddos d'une finesse exceptionnelle.

Caractéristiques techniques :

• Dimensions par cavité : Ø 70 mm x h 13 mm

• Volume : 35 ml x 8 (total : 280 ml)

• Matière : Silicone alimentaire 100% platinum

• Températures supportées : de -60°C à +230°C

• Compatibilité : Four, congélateur, réfrigérateur, micro-ondes

• Entretien : Lavable au lave-vaisselle

Utilisation :

Parfait pour des créations individuelles à base de mousse, biscuit, ganache, crémeux ou gelée, le moule Honoré 35 permet une présentation sophistiquée et professionnelle.

Avantages :

• Design exclusif et inspiré du savoir-faire pâtissier français

• Démoulage facile sans altération de la forme

• Finitions impeccables

• Polyvalence chaude et froide

Offrez à vos créations un design signature et une esthétique haut de gamme avec ce moule Silikomart d’exception.