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Réalisez des savarin individuels parfaits avec le moule silicone Medium Savarin SF011 de Silikomart. Conçu pour la pâtisserie professionnelle et maison, ce moule offre 8 cavités permettant de créer des portions régulières et élégantes pour vos desserts sucrés ou salés.
Fabriqué en silicone platine 100 % alimentaire, le moule assure un démoulage facile, une cuisson homogène et une résistance aux températures extrêmes de -60 °C à +230 °C. Polyvalent, durable et pratique, il est idéal pour les pâtissiers exigeants et les passionnés de desserts raffinés.
Référence : SF011
Nombre de cavités : 8
Dimensions des cavités : 65 × h 21 mm
Volume par cavité : 50 ml
Volume total : 400 ml
Forme : Savarin (couronne)
Matière : Silicone platine 100 % alimentaire, non toxique
Plage de température : -60 °C à +230 °C
Compatibilité : Four, micro-ondes, congélateur, lave-vaisselle
Démoulage parfait : grâce à la souplesse du silicone, chaque savarin conserve sa forme et ses détails.
Cuisson uniforme : chaque cavité permet un résultat esthétique et homogène.
Polyvalent : idéal pour savarins sucrés imbibés, mousses, mini-gâteaux ou préparations salées.
Entretien facile : compatible lave-vaisselle pour un nettoyage rapide et pratique.
Durabilité professionnelle : silicone platine résistant aux fortes températures pour une utilisation intensive.
Savarins sucrés ou salés en portions individuelles
Mini-gâteaux, brioches ou entremets
Mousses et desserts glacés
Recettes pour ateliers culinaires et démonstrations
Buffet, goûters ou coffrets cadeaux
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