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Moule Silicone Cœur 3D Passion (x30) "PX4325" – Pavoni
Apportez une touche romantique et élégante à vos créations avec le moule silicone Cœur 3D Passion de Pavoni, issu de la collection Pavoflex. Grâce à ses 30 empreintes en forme de cœurs bombés en 3D, vous réaliserez des desserts raffinés au design tendre et moderne.
Idéal pour les entremets individuels, chocolats, bouchées sucrées ou glacées, ce moule professionnel vous garantit un rendu parfait et un démoulage facile.
Caractéristiques techniques :
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Marque : Pavoni Italia
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Gamme : Pavoflex
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Référence : PX4325
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Forme : Cœur bombé 3D
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Nombre d’empreintes : 30
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Dimensions du moule : 300 × 400 mm (format professionnel 1/2 gastronorme)
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Dimensions d’une empreinte : 40 × 30 × h 20 mm
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Volume d’une empreinte : 18 ml
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Volume total : ~540 ml
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Matériau : Silicone platine alimentaire haute qualité
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Températures supportées : -40°C à +250°C
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Compatibilité : Four, congélateur, surgélateur, lave-vaisselle
Avantages :
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Design romantique et élégant en cœurs 3D
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Format professionnel 300×400 mm adapté aux laboratoires et ateliers
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Silicone platine : souple, résistant et anti-adhérent pour un démoulage parfait
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Polyvalent : adapté pour mousses, entremets, chocolats, confiseries, glaces et même préparations salées
Idées d’utilisation :
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Mini entremets romantiques pour la Saint-Valentin ou les mariages
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Bouchées glacées enrobées de chocolat ou de glaçage miroir
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Chocolats fourrés praliné, caramel ou ganache
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Petites mignardises salées en forme de cœur pour cocktails ou buffets
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