Moule Silicone Décor Framboises Ø 18 cm "TOP27" - Pavoni

Moule Silicone Décor Framboises Ø 18 cm "TOP27" – Pavoni

   Pour réaliser une tarte maison originale et surprenante, optez pour le Moule Silicone Décor Framboises TOP27 de Pavoni. Ce moule prend la forme d’un disque composé de framboises et permet de créer des décors en mousse, ganache ou biscuit avec un rendu réaliste. Après démoulage, vous pourrez procéder à un flocage pour rendre votre décor encore plus vrai que nature.

Caractéristiques techniques :

• Marque : Pavoni

• Référence : TOP27

• Collection : Décor Silicone

• Forme : Framboises (disque Ø 18 cm)

• Dimensions du moule : 190 × 190 × 28 mm

• Dimensions du décor : 180 × 26 mm

• Volume : 440 ml

• Matériau : Silicone platine alimentaire professionnel

• Températures supportées : -40°C jusqu’au four

• Compatibilité : Four, congélateur, surgélateur, lave-vaisselle

Avantages :

• Permet de créer un décor réaliste de framboises pour tartes et gâteaux

• Silicone souple et anti-adhérent pour un démoulage facile

• Adapté au four et au congélateur, usage professionnel et domestique

• Facile à nettoyer, passe au lave-vaisselle

Idées d’utilisation :

• Remplir chaque "framboise" de crème, gelée ou sauce chocolat

• Réaliser des décors en mousse ou ganache pour tartes et gâteaux

• Créer des biscuits ou entremets à la forme originale

• Décor sur tartes, desserts ou créations pâtissières personnalisées