Moule Silicone Décor Éponge 13,5 cm "TOP02" (x2) – Pavoni

Apportez une touche originale et contemporaine à vos entremets grâce au Moule Silicone Décor Éponge TOP02 de Pavoni. Inspiré de la texture naturelle d’une éponge, ce moule permet de créer des décors uniques et modernes, parfaits pour sublimer vos entremets carrés d’au moins 14 cm de diamètre.

Caractéristiques techniques :

• Marque : Pavoni

• Référence : TOP02

• Collection : Décor Silicone

• Forme : Carré Éponge (texture alvéolée)

• Nombre d’empreintes : 2 pièces

• Dimensions du moule : 300 × 175 mm

• Dimensions d’un décor : 135 × 135 × 10 mm (H)

• Volume d’une empreinte : 80 ml

• Matériau : Silicone platine alimentaire professionnel

• Fabrication : Italie

• Températures supportées : -40°C à +250°C

• Compatibilité : Four, congélateur, surgélateur, lave-vaisselle

Avantages :

• Design moderne pour un effet visuel surprenant

• Idéal pour décorer 2 entremets carrés

• Démoulage parfait grâce au silicone souple et anti-adhérent

• Polyvalent : biscuits, mousses, ganaches, inserts ou décors glacés

• Résistant et durable, adapté à un usage professionnel et domestique

Idées d’utilisation :

• Décor effet éponge en mousse fruitée ou ganache chocolatée

• Inserts originaux pour entremets carrés

• Plaques glacées floquées pour un rendu velours naturel

• Décor croustillant ou en chocolat pour buffets et vitrines