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Réalisez des monoporzions et mignardises élégantes avec le Moule Silicone St. Honoré FR078 de Pavoni. Ses formes créatives permettent de confectionner des desserts ou préparations salées individuelles avec un rendu professionnel. Parfait pour la pâtisserie haut de gamme ou pour des buffets raffinés.
Marque : Pavoni
Référence : FR078
Collection : St. Honoré
Forme : Rond créative pour entremets ou mignardises
Nombre d’empreintes : 6 pièces
Dimensions d’une empreinte : Ø 80 × 21 mm (H)
Volume d’une empreinte : 55 ml
Dimensions du moule : 300 × 175 mm (1/3 Gastronorm, 1/4 plaque pâtisserie standard)
Matériau : Silicone platine alimentaire professionnel
Températures supportées : -40°C à +250°C
Compatibilité : Four, congélateur, surgélateur, lave-vaisselle
Fabrication : Italie
Permet de réaliser 6 pièces individuelles avec des formes créatives
Compatible avec les plaques et équipements professionnels standard
Silicone souple et anti-adhérent pour un démoulage parfait
Résistant aux températures extrêmes, usage professionnel ou domestique
Facile à nettoyer et durable
Monoporzions sucrées : bavarois, mini gâteaux
Monoporzions salées : quiches, terrines ou amuse-bouches
Présentation élégante pour buffets, vitrines ou concours
Entremets décorés avec glaçage miroir ou nappage
Politique de retour et d'échange
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