Pistoles de Sucre Chocolaté Pâte à Glacer au Lait 2kg - Van Houten
Pâte à Glacer au Lait 825 gr - Van Houten
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Van Houten

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Description  

   Idéales pour les professionnels comme les passionnés de pâtisserie, ces pistoles de pâte à glacer au lait Van Houten sont conçues pour enrober, glacer et décorer vos créations avec un fini lisse et brillant, sans besoin de tempérage.

Caractéristiques :

  • Marque : Van Houten

  • Poids : 2 kg

  • Type : Pâte à glacer au lait

  • Format : Pistoles (pastilles faciles à doser et à faire fondre)

  • Utilisation : Enrobage, glaçage, moulage, décor chocolaté

  • Conservation : À l’abri de la chaleur et de l’humidité

Avantages :

  • Prête à l’emploi, sans tempérage

  • Brillance durable et texture fluide

  • Parfait pour les moulages, enrobages de gâteaux, entremets et confiseries

  • Goût intense de lait

Obtenez un rendu professionnel en toute simplicité avec cette pâte à glacer haut de gamme

Ingrédients  

Sucre, graisse végétale entièrement hydrogénéé (Palmiste), Lait écrémé en poudre, lactosérum en poudre, poudre de cacao maigre, stabilisateur: E492, émulsifiant: lécithine de Soja, vanilline, emulsifian E476. (Peut centenir : Noisettes)

Retours & Échanges  

Politique de retour et d'échange

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