Disque et Plateau à Ganache Plexiglass Transparent Rond Ø 13 cm
Disque et plateau à ganache en plexiglass transparent, conçu pour faciliter le montage, le lissage et le glaçage de vos entremets et gâteaux. Sa surface lisse et rigide assure une finition nette et professionnelle, idéale pour le travail de la ganache, des crèmes et des glaçages miroir.
Caractéristiques :
Avantages :
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Permet un lissage précis et uniforme
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Transparence pour un centrage parfait des gâteaux
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Résistant, durable et facile à nettoyer
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Résultat net et professionnel
Utilisation :
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Idéal pour le montage et le lissage des entremets
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Convient pour ganache, crème au beurre et glaçage
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Utilisable en pâtisserie professionnelle et maison
Entretien :
Type :
Disque et plateau à ganache en plexiglass