





Moule silicone 90 ml
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Offrez à vos desserts l’élégance d’un pochage parfait avec le Moule Silicone Miami Pavoflex, né de la collaboration entre Pavoni et le chef pâtissier Antonio Bachour. Chaque empreinte reproduit l’aspect raffiné d’un pochage d’éclair, pour un rendu soigné et professionnel.
Marque : Pavoni
Modèle : Miami + Cutter
Matériau : Silicone platinum
Dimensions du moule : 300 × 400 mm
Nombre d’empreintes : 14
Dimensions par empreinte : 118 × 33 × H 42 mm
Volume par empreinte : 90 ml
Températures : -40 °C à +250 °C
Fabrication : Italie
Silicone souple pour un démoulage facile et précis
Design reproduisant un pochage d’éclair professionnel
Convient pour créations sucrées délicates et inserts
Résistant aux températures extrêmes, adapté au four et au congélateur
Permet de réaliser 14 desserts identiques en une seule fournée
Réalisation d’éclairs et petits entremets élégants
Inserts pour entremets ou desserts composés
Décorations pâtissières pour vitrines ou événements spéciaux
Créations sucrées pour ateliers ou cours de pâtisserie
Présentations gourmandes pour occasions festives
Politique de retour et d'échange
