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Tapis en Silicone Perforé Rond Ø 10 cm "Formasil" (x6) – Pavoni
Créez des desserts ronds parfaits avec le Tapis en Silicone Perforé Formasil FF4311 de Pavoni. Les micro-perforations assurent une cuisson homogène et un maintien optimal de la pâte, tandis que les empreintes rondes permettent de réaliser 6 desserts identiques et bien formés.
Caractéristiques techniques :
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Marque : Pavoni
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Référence : FF4311
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Collection : Formasil
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Type : Tapis en silicone perforé
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Nombre d’empreintes : 6 pièces
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Dimensions d’une empreinte : Ø haut 100 mm × Ø bas 90 mm × 20 mm (H)
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Volume d’une empreinte : ~140 ml
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Dimensions du tapis : 400 × 300 mm
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Matériau : Silicone platine alimentaire professionnel
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Températures supportées : -40°C à +230°C
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Compatibilité : Four, congélateur, surgélateur, lave-vaisselle
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Fabrication : Italie
Avantages :
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Micro-perforations pour une cuisson uniforme et un maintien parfait
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Silicone souple et antiadhésif pour un démoulage facile
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Permet de réaliser 6 desserts identiques
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Résistant aux températures extrêmes, usage professionnel ou domestique
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Facile à nettoyer et durable
Idées d’utilisation :
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Desserts individuels ronds : bavarois, mousse, entremets
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Préparations pâtissières nécessitant un maintien parfait de la forme
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Idéal pour buffets, vitrines ou créations modernes
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Compatible avec glaçage miroir ou nappage
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