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Chocolat de Couverture au Lait 34% Pistoles 2kg - Aiguebelle Cacao : 34% Poids Net : 2 Kg Utilisation : Moulage, enrobage bonbons, trempage, décoration et patisserie (mousses...). Pour une cristallisation rapide : Dans une tmpéreuse, dans une étuve ou dans un four à micro-ondes, faire fondre les 2/3...
- 329.00 dh
- 329.00 dh
- Prix unitaire
- par
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Chocolat de Couverture au Lait 34% 1.5kg - Aiguebelle Cacao : 34% Ingrédients : Sucre, beurre de cacao, Lait entier en poudre, masse de cacao, Lactosérum en poudre, émulsifiant : lécithine de Soja (E322), arome artificiel : vanilline. Peut contenir des traces de fruits à coques. Poids Net : 1.5...
- 199.00 dh
- 199.00 dh
- Prix unitaire
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Chocolat de Couverture Blanc Pistoles 2kg - Aiguebelle Poids Net : 2 Kg Utilisation : Moulage, enrobage bonbons, trempage, décoration et patisserie (mousses...). Mode d'utilisation : Faire fondre le chocolat dans un bac à fondre, à la température requise 40°- 45°C, en placant ce dernier dans un four à...
- 349.00 dh
- 349.00 dh
- Prix unitaire
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Chocolat de Couverture Noir 55% Pistoles 2kg - Aiguebelle Cacao : 55% Poids Net : 2 Kg Utilisation : Moulage, enrobage bonbons, trempage, décoration et patisserie (mousses...). Pour une cristallisation rapide : Dans une tmpéreuse, dans une étuve ou dans un four à micro-ondes, faire fondre les 2/3...
- 319.00 dh
- 319.00 dh
- Prix unitaire
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Chocolat de Couverture Noir 55% 1.5kg - Aiguebelle Cacao : 55% Poids Net : 1.5 Kg Utilisation : Moulage, enrobage bonbons, trempage, décoration et patisserie (mousses...). Pour une cristallisation rapide : Dans une tmpéreuse, dans une étuve ou dans un four à micro-ondes, faire...
- 239.00 dh
- 239.00 dh
- Prix unitaire
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Chocolat de Couverture Noir 72% 1.5kg - Aiguebelle Cacao : 72% Poids Net : 1.5 Kg Utilisation : Moulage, enrobage bonbons, trempage, décoration et patisserie (mousses...). Pour une cristallisation rapide : Dans une tmpéreuse, dans une étuve ou dans un four à micro-ondes, faire fondre les 2/3...
- 275.00 dh
- 275.00 dh
- Prix unitaire
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Fournisseur:
Yammy Tools
Thermomètre de Cuisine Digital TP300
Temp.Range: -50℃~+300℃
-58F~+572°F
Resolution: 0.1℃/°F Accuracy: ±1℃/°F
Power-supply: 1.5V(LR44)×1(not included)
- 79.00 dh
99.00 dh- 79.00 dh
- Prix unitaire
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Fournisseur:
Yammy Tools
Grattoir Coupe-Pâte en Inox M 15 cm
Le Grattoir Coupe-Pâte en Inox est un outil polyvalent utilisé en boulangerie, pâtisserie et cuisine pour couper, diviser et manipuler la pâte avec précision. Caractéristiques : Matière : Acier inoxydable résistant et durable Dimensions : 15 cm de largeur Utilisation : Coupe-pâte, racloir, façonnage...
- 29.00 dh
35.00 dh- 29.00 dh
- Prix unitaire
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Fournisseur:
DGF
Chocolat de Couverture Blanc 30% - DGF
Chocolat de Couverture Blanc 30% - DGF
BEURRE DE CACAO: 30% MINIMUM
Ingrédients:
Sucre, beurre de cacao, poudre de Lait entier, poudre de Lait écrémé, émulsifiant: lécithine de Soja (E322), arome: extrait de vanille.
Conditions de conservation: Stocker dans un endroit frais et sec.
Marque: DGF SERVICE / ALLEMAGNE
- Depuis 49.00 dh
59.00 dh- Depuis 49.00 dh
- Prix unitaire
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Fournisseur:
Yammy Tools
SET. 8 Emporte-pièces Eid Mubarak
SET. 8 Emporte-pièces Eid Mubarak
- 29.00 dh
35.00 dh- 29.00 dh
- Prix unitaire
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Chocolat de Couverture Blanc 32% Velvet - Callebaut Léger comme un nuage de lait.Cette recette de chocolat blanc est le plus soyeux, le plus crémeux de la gamme Callebaut. Vous apprécierez une sensation en bouche qui ne devient jamais trop lourde.Associez ce chocolat avec...
- Depuis 75.00 dh
75.00 dh- Depuis 75.00 dh
- Prix unitaire
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Le Moule Silicone Mauresque Rond (x15) "SF378" de Silikomart est un moule spécialement conçu pour réaliser des desserts sophistiqués et décoratifs. Inspiré des motifs arabes traditionnels, ce moule permet de créer des pâtisseries au design élégant et raffiné, avec 15 cavités pour des portions...
- 99.00 dh
109.00 dh- 99.00 dh
- Prix unitaire
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Fournisseur:
Yammy Tools
SET. 6 Pinceaux à pâtisserie
SET. 6 Pinceaux à pâtisserie
- 19.00 dh
25.00 dh- 19.00 dh
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Fournisseur:
Silikomart
Feuille Guitare 60/40 cm - Silikomart
Feuille Guitare 60/40 cm - Silikomart
Feuilles de guitare souples pour obtenir un effet brillant sur vos chocolats.
- 13.00 dh
18.00 dh- 13.00 dh
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Fournisseur:
Silikomart
Moule Silicone Financiers "SF025" - Silikomart
Moule Silicone Financiers "SF025" - Silikomart
Taille: 49×26 h 11 mm1,93 x 1,02 h 0,43 pouces Volume: 20×20 ml Tot. 400 ml
- 97.00 dh
0.00 dh- 97.00 dh
- Prix unitaire
- par
Chocolat Ruby RB1 47,3% 2,5 kg Callebaut Après le chocolat Noir, le Chocolat au Lait et le Chocolat Blanc, découvrez le Chocolat Ruby, un chocolat naturel promesse d'une découverte sensationnelle qui donne naissance au 4ème type de chocolat. Entrez dans une expérience gustative unique : inutile...
- Depuis 85.00 dh
89.00 dh- Depuis 85.00 dh
- Prix unitaire
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Tapis Silicone Patisserie Pour Etaler la Pâte 64x46cm
- 109.00 dh
139.00 dh- 109.00 dh
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Tapis en Silicone Perforé 30/40CM "AIR MAT 30/40" - Silikomart Tapis en silicone microperforé avec âme en fibre de verre, parfaits pour la cuisson des éclairs, biscuits, choux à la crème, petits fours, pain et pizza. Grâce aux trous, la chaleur se répartit uniformément...
- 169.00 dh
189.00 dh- 169.00 dh
- Prix unitaire
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Fournisseur:
Yammy Tools
SET. 12 Douilles Pâtisserie en Inox
SET. 12 Douilles Pâtisserie en Inox Tendance, elle est idéale pour pocher votre crème avec un motif ruban froufrou et décorer d'un tourbillon vos pâtisseries, gâteaux d'anniversaire, cupcakes et number cakes ! Robuste, l'acier inoxydable garantit une excellente résistance. Facile d'entretien, ce produit est...
- 109.00 dh
129.00 dh- 109.00 dh
- Prix unitaire
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Taille: Ø40 h 20 mmØ 1,57 h 0,79 pouces Volume: 15×30 ml Tot. 450 ml
- 90.00 dh
97.00 dh- 90.00 dh
- Prix unitaire
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Ens. de 4 Moules à Charnière Rond 12/14/16/18*H 10.5 cm
- 149.00 dh
179.00 dh- 149.00 dh
- Prix unitaire
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Moule Silicone à Pop Cake 20 Cavités Rose + 20 Bâtons
- 49.00 dh
59.00 dh- 49.00 dh
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Fournisseur:
Yammy Tools
Double Lisseur Pâte à Sucre
Lisseur Pâte à Sucre 2 pcs
- 20.00 dh
25.00 dh- 20.00 dh
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Colorant Alimentaire Liposoluble Lake Vert Menthe Description :Ajoutez une magnifique teinte bleue à vos créations chocolatées avec le Colorant Alimentaire Liposoluble Lake Vert Menthe de Coloratine. Conçu spécifiquement pour teinter le chocolat, il est parfait pour la couverture, le nappage et les décorations. Caractéristiques...
- 35.00 dh
49.00 dh- 35.00 dh
- Prix unitaire
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Pâte à Glacer Blanc 1KG - Van Houten Professionel
Marque : BARRY-CALLEBAUT / Maroc
- 49.00 dh
59.00 dh- 49.00 dh
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Fournisseur:
Yammy Tools
SET. 4 Emporte-pièces Vintage Plaque Cadre
4 Emporte-pièces Vintage Plaque Cadre pour Pate à Sucre
- 20.00 dh
25.00 dh- 20.00 dh
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