Arôme Naturel Goût Cacao "Intense & Grillé" 1L – Prova
Arôme naturel prêt à l’emploi, développé pour reproduire fidèlement l’intensité d’un cacao pur, avec des notes grillées et authentiques. Une alternative économique à l’utilisation exclusive de poudre ou pâte de cacao dans vos recettes.
Avantages :
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Arôme de qualité : Expertise PROVA, fabricant français depuis 1946
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Goût authentique : Notes intenses et grillées, signature cacao
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Sans allergènes : Idéal pour élargir les options de formulation
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Multi-usages : Glaces, biscuits, crèmes, mousses, pâtisserie
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Économique : Réduit l’utilisation de poudre de cacao tout en gardant le goût
Utilisation :
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Dosage recommandé : 1 % par kilo de masse
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Applications : Bases de crème, pâtisserie, biscuits, glaces, mousses, desserts
Astuce économie :
Réduire de 30 % la poudre de cacao + ajouter 1 % d’arôme = jusqu’à 20 % d’économie sur le coût cacao
Conservation :
À conserver fermé dans un endroit sec et tempéré.
Bien agiter avant utilisation.