Moule Chocolat en Polycarbonate Mini Tablette Mini Bricks (x6) "PC5013" - Pavoni

Moule Chocolat en Polycarbonate Mini Tablette Mini Bricks (x6) "PC5013" – Pavoni

   Le Moule Chocolat en Polycarbonate Mini Tablette Mini Bricks de Pavoni est conçu pour créer des mini tablettes de chocolat au design unique façon briques. Idéal pour les chocolatiers, pâtissiers et artisans gourmets, il garantit des résultats professionnels avec des finitions nettes et brillantes.

Fabriqué en polycarbonate transparent haute qualité, ce moule assure un démoulage facile, une brillance optimale du chocolat tempéré et une durabilité exceptionnelle, même en usage intensif.

Caractéristiques techniques :

• Marque : Pavoni

• Référence : PC5013

• Forme : Mini Tablette – motif Bricks

• Nombre de cavités : 6 pièces

• Dimensions du moule : 275 × 175 mm

• Dimensions d’une cavité : 70 × 70 × h 10,5 mm

• Poids d’une cavité : ~50 g

• Matériau : Polycarbonate transparent professionnel

• Utilisation : Chocolat tempéré, fourrage, pralinés, ganaches

Avantages :

• Design original en briques pour des mini tablettes modernes.

• Chocolats brillants et réguliers grâce au polycarbonate.

• Démoulage parfait sans déformation ni casse.

• Convient à un usage intensif en chocolaterie et pâtisserie.

• Format idéal pour coffrets cadeaux, ateliers ou dégustations.

Idées d’utilisation :

• Créer des mini tablettes ludiques à offrir ou à vendre en coffrets.

• Réaliser des variations en chocolat noir, au lait, blanc ou aromatisé.

• Garnir les cavités avec du caramel, praliné ou ganache pour un effet gourmand.

• Associer ce moule avec d’autres modèles Pavoni pour élargir votre collection.