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Moule Silicone Cylindra 15 cm "KE089" – Pavocake by Pavoni
Créez des desserts cylindriques élégants et raffinés avec le Moule Silicone Cylindra KE089, conçu par Pavoni en collaboration avec le célèbre pâtissier Pierre Hermé. Ce moule en silicone allie esthétique, praticité et durabilité, idéal pour la pâtisserie maison ou professionnelle.
Caractéristiques :
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Marque : Pavocake by Pavoni
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Design : Forme cylindrique classique et moderne
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Dimensions : 150 × 45 h mm
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Volume : ~ 700 ml
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Matériau : Silicone platine 100 % alimentaire, souple et non toxique
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Résistance thermique : -40°C à +250°C
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Compatibilité : Four, micro-ondes, congélateur, lave-vaisselle
Avantages :
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Démoulage parfait : La souplesse du silicone permet un retrait facile sans abîmer la forme.
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Cuisson homogène : Chaque dessert conserve une cuisson uniforme pour un résultat professionnel.
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Polyvalent : Convient pour entremets, mousses, chocolats ou préparations salées.
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Facile à entretenir : Compatible lave-vaisselle pour un nettoyage rapide et pratique.
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Durabilité professionnelle : Silicone platine résistant aux températures extrêmes, pour un usage répété.
Utilisations recommandées :
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Réalisation de cylindres de mousse, bavarois ou entremets
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Création de desserts individuels ou portions uniques pour buffets
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Ateliers de pâtisserie et démonstrations culinaires
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Préparations sucrées ou salées nécessitant un rendu soigné et précis
Avec le Moule Silicone Cylindra 15 cm KE089 Pavocake, vos desserts prendront une forme cylindrique parfaite, alliant esthétique, goût et professionnalisme, idéal pour impressionner vos convives à chaque présentation.
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