Plaque à Pizza Perforée Ø 31 cm "Classique" - Patisse

Plaque à Pizza Perforée Ø 31 cm "Classique" - Patisse

   La plaque à pizza perforée Ø 31 cm de la collection Classique de Patisse est conçue pour obtenir des pizzas croustillantes et parfaitement cuites. Les perforations permettent à l’air et à la chaleur de circuler uniformément, garantissant une cuisson homogène de la pâte.

Caractéristiques :

• Diamètre : 31 cm

• Couleur : Noir

• Collection : Classique

• Revêtement antiadhésif : Whitford Xylan

• Matériau : Acier ECCS

• Épaisseur : 0,30 mm

• Nombre de couches : 1

• Épaisseur du revêtement : 6-8 µm

• Température maximale d’utilisation : 215 ºC

Avantages :

• Cuisson uniforme grâce aux perforations qui permettent à la chaleur de circuler.

• Démoulage facile grâce au revêtement antiadhésif.

• Résistant et durable pour une utilisation régulière.

• Polyvalent : idéal pour pizzas maison, pains plats et tartes fines.

Un indispensable pour les amateurs de pizza croustillante et de cuisson professionnelle à la maison.