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Plaque à Pizza Perforée Ø 31 cm "Classique" - Patisse
La plaque à pizza perforée Ø 31 cm de la collection Classique de Patisse est conçue pour obtenir des pizzas croustillantes et parfaitement cuites. Les perforations permettent à l’air et à la chaleur de circuler uniformément, garantissant une cuisson homogène de la pâte.
Caractéristiques :
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Diamètre : 31 cm
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Couleur : Noir
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Collection : Classique
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Revêtement antiadhésif : Whitford Xylan
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Matériau : Acier ECCS
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Épaisseur : 0,30 mm
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Nombre de couches : 1
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Épaisseur du revêtement : 6-8 µm
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Température maximale d’utilisation : 215 ºC
Avantages :
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Cuisson uniforme grâce aux perforations qui permettent à la chaleur de circuler.
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Démoulage facile grâce au revêtement antiadhésif.
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Résistant et durable pour une utilisation régulière.
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Polyvalent : idéal pour pizzas maison, pains plats et tartes fines.
Un indispensable pour les amateurs de pizza croustillante et de cuisson professionnelle à la maison.
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