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Chocolat de Couverture au Lait 30.9% Cacao - Van Houten Professional Le chocolat de couverture au lait Van Houten Professional offre une texture onctueuse et une saveur douce, idéale pour le moulage, l'enrobage et la pâtisserie fine. Sa fluidité équilibrée facilite le travail et...
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Chocolat de Couverture Blanc 26.4% Cacao – Van Houten Professional Le chocolat de couverture blanc Van Houten est spécialement conçu pour les professionnels de la pâtisserie et de la chocolaterie. Sa texture fluide et son goût délicatement lacté offrent un rendu brillant et...
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Pâte à Glacer Blanc en Pistoles 2 kg – Van Houten Ces pistoles de pâte à glacer blanc Van Houten offrent une solution pratique et professionnelle pour l’enrobage, le glaçage et la décoration de vos créations pâtissières. Leur texture fluide et leur brillance...
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Pâte à Glacer Blanc en Plaques 825 g – Van Houten Ces plaques de pâte à glacer blanc Van Houten sont parfaites pour les pâtissiers professionnels comme pour les amateurs exigeants souhaitant obtenir un résultat lisse, brillant et sans tempérage. Leur texture fluide et...
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Pâte à Glacer Noir en Plaques 825 g – Van Houten Ces plaques de pâte à glacer noire Van Houten sont idéales pour les pâtissiers professionnels et les amateurs passionnés souhaitant obtenir un enrobage brillant, lisse et sans tempérage. Leur goût intense de...
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