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Perles Argent 4 mm 80gr (Repack) - Barbara Luijckx 091926 Les Perles d'Argent sont des décorations en sucre au noyau croustillant à base de farine de riz. Ces boules brillantes enrobées de sucre de 4 mm de diamètre ajoutent une touche d'élégance aux créations de...
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Grains de Café en Chocolat 50% Cacao 100g – DGF Délicieux grains de café enrobés de chocolat noir 50% cacao, parfaits pour accompagner un café, décorer vos desserts ou simplement à déguster en gourmandise. Leur goût intense de cacao associé à la saveur...
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Fournisseur:DGFÉclats de Caramel au Beurre Salé 100 gr - DGFÉclats de Caramel au Beurre Salé 100 g – DGF Découvrez les éclats de caramel au beurre salé DGF, parfaits pour apporter une touche croustillante et gourmande à vos desserts. Leur texture croquante et leur goût intense de caramel salé sublimeront aussi bien...
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Poches à Douille Jetables Masterline Vert 53 x 28 cm (x100) – One Way Les poches à douille jetables Masterline de One Way offrent une qualité professionnelle incomparable. Transparentes avec une pointe verte, elles garantissent une excellente prise en main, une grande résistance...
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259.00 Dh- 219.00 Dh
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Profitez 40.00 Dh -
Fournisseur:Caraman FruitPurée de Fraise 1 kg - Caraman FruitPurée de Fraise 1 kg - Caraman Fruit La purée de Fraise est idéale pour réaliser des mousses et espumas, des glaces, des macarons, des entremets, des pâtes de fruits, des cocktails, des smoothies, des sauces et nappages pour recettes sucrées-salées,…Pour bien réussir...
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149.00 Dh- 119.00 Dh
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Profitez 30.00 Dh -
Fournisseur:IdéalPréparation Mix pour 18 Brownies - IdéalPréparation en poudre pour 18 Brownies - Idéal Ingrédients : Farine de blé, sucre, pépites de chocolat, poudre de cacao, émulsifiants : E471 - E472a - E472b, sirop de glucose, protéines de lait, stabilisant : E450, sel, arome chocolat. Poids : 300gr Conservation :...
- 27.00 Dh
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Fournisseur:IdéalPréparation Mix pour 18 Cookies - IdéalPréparation en poudre pour 18 Cookies - Idéal Ingrédients : Farine de blé, sucre, pépites de chocolat, sel, pyrophosohate, bicarbonate de sodium, arome vanille. Poids : 310gr Conservation : A conserver dans un endroit sec et loin de l'humidité. Marque : IDEAL / Maroc...
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Baking Powder Super Levure Chimique Pâtissière 20gr x 72pcs - Idéal Ingrédients : Pyrophosphate et bicarbonate de sodium, amidon de mais. (Peut contenir des traces de sulfite) Poids : 72 Sachets de 20gr (1.440 gr) Conservation : A conserver dans un endroit sec et loin...
- 80.00 Dh
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Fournisseur:IdéalLevure Chimique Pâtissière 900gr - IdéalBaking Powder Levure Chimique Pâtissière 900gr - Idéal Ingrédients : Pyrophosphate et bicarbonate de sodium, amidon de mais. (Peut contenir des traces de sulfite) Poids : 900 Gr Conservation : A conserver dans un endroit sec et loin de l'humidité. Marque : IDEAL /...
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Préparation Flan Semoule + Dosette Caramel - Délicio Ingrédients : Semoule de blé dur, sucre, amidon de mais, gélifiants : carraghennane, arome vanille, colorant : (Tartrazine , jaune soleil FCF), Sirop caramel : (sucre, sirop de glucose, eau, colorant : caramel) Poids : Flan...
- 8.00 Dh
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Préparation Flan aux Oeufs + Dosette Caramel - Délicio Ingrédients : Sucre, amidon de mais, gélifiants : carraghennane, Oeuf en poudre 1.5%, sel arome vanille, colorant : (Tartrazine , jaune soleil FCF), Sirop caramel : (sucre, sirop de glucose, eau) Poids : Flan aux...
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Fournisseur:IdéalFleur de Mais 1 Kg - IdéalFleur de Mais 1 Kg - Idéal Ingrédients : Amidon de mais. (Contenir de sulfite) Poids : 1 Kg Conservation : A conserver dans un endroit sec et loin de l'humidité. Marque : IDEAL / Maroc
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Fournisseur:IdéalCrème Patissière Vanille 1kg - IdéalCrème Patissière Vanille 1kg - Idéal Suggestion de recette : 100gr poudre de crème patissière valena + 150-200gr de sucre + 1 litre de lait froid. Mélanger 100gr de la poudre de crème patissière valena avec 150-200gr de sucre - délayer le mélange dans...
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Fournisseur:Yammy IngredientsAcide Citrique Semoule E330 250grAcide Citrique Semoule E330 250gr. Acide extrait du jus d'agrumes ou des fermentations. Il est utilisé dans les confitures, marmelades, Jus, gels et pâtes de fruits pour optimiser la gélification. Egalement pour réduire le brunissement des fruits et légumes, apporter de l'acidité, obtenir...
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Fournisseur:Yammy IngredientsGomme de Guar 200gr (FIKOLA)Gomme de Guar 200gr. Est un émulsifiant en poudre à base de légumineuses. La gomme de guar est un additif alimentaire (E412) largement utilisé dans l'industrie agro-alimentaire. Elle permet notamment d'alléger certaines préparations en remplaçant le rôle de l'amidon, de sucres ou de...
- 30.00 Dh
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Fournisseur:Yammy IngredientsLécithine de Soja en Poudre 50grLécithine de Soja en Poudre 50gr. C'est un phospholipide qui a une fonction émulsifiante , mais qui est utilisé en cuisine pour sa fonction moussante. Il est idéal pour transformer les bouillons et jus en mousses, mais aussi les huiles en mousses grasses. Mode d'emploi: Mélanger...
- 69.00 Dh
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Fournisseur:Yammy IngredientsSorbitol en Poudre 100grSorbitol en Poudre 100gr. Stabilisateur en poudre. Il est utilisé dans des produits tels que le chewing-gum, les chocolats sans sucre et les enrobages de comprimés. Il est généralement utilisé dans les produits destinés aux diabétiques. Mode d'emploi: Mélanger aux autres produits....
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Fournisseur:TÖUFOODCrème de Tartre en Poudre 800 Gr - ToufoodCrème de Tartre en Poudre 800 Gr - Toufood Stabilisateur pour produits de boulangerie Produit extrait de fruits, notamment de raisin.Stabilisateur pour monter les blancs d'œufs, empêche la cristallisation du sucre dans les sirops et est utilisé pour les glaçages.Le mélanger avec du bicarbonate...
- 359.00 Dh
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Tapis en Silicone pour Macarons Ø 3 - 4 cm (x60) – Pavoni Le Tapis en Silicone SPV Macarons Pavoni est l’outil idéal pour réaliser des macarons uniformes et parfaitement calibrés. Conçu en silicone de qualité alimentaire et en tissu de fibre de...
- 259.00 Dh
289.00 Dh- 259.00 Dh
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Profitez 30.00 Dh -
Moule Chocolat en Polycarbonate 3D Murano (x24) "PC5045" – Pavoni Le Moule Chocolat en Polycarbonate 3D Murano Pavoni est conçu pour créer des chocolats élégants, brillants et parfaitement formés. Fabriqué en polycarbonate transparent de haute qualité, il assure un démoulage facile, une finition...
- 229.00 Dh
249.00 Dh- 229.00 Dh
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Profitez 20.00 Dh -
Moule Chocolat en Polycarbonate 3D Rectangle (x24) "PC5044" – Pavoni Le Moule Chocolat en Polycarbonate 3D Rectangle Pavoni est un outil professionnel conçu pour obtenir des chocolats parfaitement réguliers et brillants. Fabriqué en polycarbonate transparent de haute qualité, il garantit une finition lisse,...
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249.00 Dh- 229.00 Dh
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Moule Chocolat en Polycarbonate 3D Demi-rond "Murano" (x24) "PC5041" – Pavoni Le Moule Chocolat en Polycarbonate 3D Demi-rond Pavoni est l’outil parfait pour la création de chocolats élégants et réguliers. Fabriqué en polycarbonate transparent de haute qualité, il garantit une brillance exceptionnelle, une...
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249.00 Dh- 229.00 Dh
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Moule Chocolat en Polycarbonate Ovale 3D "Murano" (x24) "PC5040" – Pavoni Le Moule Chocolat en Polycarbonate Ovale 3D Pavoni de la ligne Murano est conçu pour les chocolatiers et pâtissiers exigeants. Sa fabrication en polycarbonate transparent de haute qualité garantit une brillance exceptionnelle,...
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249.00 Dh- 229.00 Dh
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Moule Chocolat en Polycarbonate Diamant Tradition (x24) "PC5027" – Pavoni Le Moule Chocolat en Polycarbonate Diamant Tradition Pavoni est spécialement conçu pour les artisans chocolatiers et pâtissiers souhaitant obtenir des chocolats élégants et parfaitement réguliers. Sa forme en diamant classique apporte une touche...
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249.00 Dh- 229.00 Dh
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Moule Chocolat en Polycarbonate Mini Tablette Mini Moulin (x6) "PC5014" – Pavoni Le Moule Chocolat en Polycarbonate Mini Tablette Mini Moulin Pavoni est l’outil idéal pour créer de petites tablettes raffinées et originales. Avec son design élégant, il permet de réaliser des chocolats...
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Moule Chocolat en Polycarbonate Mini Tablette Mini Bricks (x6) "PC5013" – Pavoni Le Moule Chocolat en Polycarbonate Mini Tablette Mini Bricks de Pavoni est conçu pour créer des mini tablettes de chocolat au design unique façon briques. Idéal pour les chocolatiers, pâtissiers et...
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249.00 Dh- 229.00 Dh
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Moule Chocolat en Polycarbonate Tablette Bricks "PC5010" - Pavoni Créez des tablettes de chocolat au design unique et moderne avec le Moule Chocolat en Polycarbonate Tablette Bricks "PC5010" de Pavoni, conçu par le chocolatier Fabrizio Fiorani. Ce moule est parfait pour obtenir des...
- 229.00 Dh
249.00 Dh- 229.00 Dh
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Profitez 20.00 Dh -
Moule Chocolat en Polycarbonate Tablette Moulin "PC5009" - Pavoni Créez des tablettes de chocolat élégantes et professionnelles avec le Moule Chocolat en Polycarbonate Tablette Moulin "PC5009" de Pavoni. Ce moule est conçu par le maître chocolatier Vincent Vallée et est parfait pour réaliser...
- 229.00 Dh
249.00 Dh- 229.00 Dh
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Moule Chocolat en Polycarbonate Tablette Edelweiss "PC5005" - Pavoni Créez des barres de chocolat élégantes et raffinées avec le Moule Chocolat en Polycarbonate Tablette Edelweiss "PC5005" de Pavoni, conçu par le chocolatier Vincent Vallée. Ce moule est parfait pour obtenir des tablettes de...
- 229.00 Dh
249.00 Dh- 229.00 Dh
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Moule Chocolat en Polycarbonate Rectangle Artisanal "PC114" - Pavoni Le Moule Chocolat en Polycarbonate Rectangle Artisanal "PC114" de Pavoni vous permet de créer des pralines au design artisanal tout en bénéficiant des avantages d'un moule professionnel pour la production rapide et de qualité....
- 199.00 Dh
219.00 Dh- 199.00 Dh
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Moule Chocolat en Polycarbonate Carré Artisanal "PC112" - Pavoni Réalisez des chocolats aux formes carrées parfaites avec le Moule Chocolat en Polycarbonate Carré Artisanal "PC112" de Pavoni. Ce moule est idéal pour créer des chocolats simples mais élégants, offrant une finition nette et...
- 199.00 Dh
219.00 Dh- 199.00 Dh
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Moule Chocolat en Polycarbonate Rond Abyss (x18) "PC67" – Pavoni Le Moule Chocolat en Polycarbonate Rond Abyss de Pavoni est l’outil idéal pour réaliser des chocolats ronds élégants et parfaitement lisses. Grâce à sa conception en polycarbonate professionnel transparent, il garantit un démoulage...
- 199.00 Dh
219.00 Dh- 199.00 Dh
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Profitez 20.00 Dh -
Fournisseur:Yammy PackagingSET. 40 Verrines Rond 40 mlSET. 40 Verrines Rond 40 ml GA40 Set de verrines rondes en plastique transparent, idéales pour la présentation élégante de desserts individuels, mises en bouche, verrines salées ou sucrées. Leur format compact est parfait pour les dégustations, buffets, événements et réceptions. Caractéristiques :...
- 79.00 Dh
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Guide à Coupe Génoise Extensible Inox Ø 24-30 cm - Patisse 02461 La lyre à génoise extensible en inox de Patisse est un outil indispensable pour obtenir des gâteaux parfaitement découpés et réguliers. Elle permet de couper facilement vos génoises en couches uniformes,...
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119.00 Dh- 99.00 Dh
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Fournisseur:Chocolate WorldMoule à Chocolat en Polycarbonate Petit Tonneau "CW12111" 12.5gr - Chocolate WorldMoule à Chocolat en Polycarbonate Petit Tonneau "CW12111" 12.5gr - Chocolate World Taille du moule : 275 x 135 mmN° cavités : 24 CavitésFormat du chocolat : 25 x 25 x h 20 mmVolume de chocolat : +/- 12.5 gr Marque : CHOCOLATE WORLD / Belgique
- 199.00 Dh
219.00 Dh- 199.00 Dh
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Fournisseur:Chocolate WorldMoule à Chocolat en Polycarbonate Greece "CW12079" 6.5gr - Chocolate WorldMoule à Chocolat en Polycarbonate Greece "CW12079" 6.5gr - Chocolate World Taille du moule : 275 x 135 mmN° cavités : 16 CavitésFormat du chocolat : 55 x 23.5 x h 12 mmVolume de chocolat : +/- 6.5 gr Marque : CHOCOLATE WORLD / Belgique
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219.00 Dh- 199.00 Dh
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Fournisseur:Chocolate WorldMoule à Chocolat en Polycarbonate Quenelle Facette "CW12063" 7.5gr - Chocolate WorldMoule à Chocolat en Polycarbonate Quenelle Facette "CW12063" 7.5gr - Chocolate World Taille du moule : 275 x 135 mmN° cavités : 16 CavitésFormat du chocolat : 45.5 x 25 x h 12.5 mmVolume de chocolat : +/- 7.5 gr Marque : CHOCOLATE WORLD / Belgique
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219.00 Dh- 199.00 Dh
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Fournisseur:Chocolate WorldMoule à Chocolat en Polycarbonate Tablette 4x6 Rectangle "CW2438" 70gr - Chocolate WorldMoule à Chocolat en Polycarbonate Tablette 4x6 Rectangle "CW2438" 70gr - Chocolate World Taille du moule : 275 x 175 mmN° cavités : 3 CavitésFormat du chocolat : 156 x 77 x h 6 mmVolume de chocolat : +/- 70 gr Marque : CHOCOLATE WORLD /...
- 219.00 Dh
249.00 Dh- 219.00 Dh
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Fournisseur:Chocolate WorldMoule à Chocolat en Polycarbonate Praline Curve "CW1903" 7.5gr - Chocolate WorldMoule à Chocolat en Polycarbonate Praline Curve "CW1903" 7.5gr - Chocolate World Taille du moule : 275 x 135 mmN° cavités : 21 CavitésFormat du chocolat : 45.5 x 28.5 x h 14 mmVolume de chocolat : +/- 7.5 gr Marque : CHOCOLATE WORLD / Belgique
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219.00 Dh- 199.00 Dh
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Fournisseur:EcomabPain aux Céréales 1 kg repack - EcomabPain aux Céréales 1 kg repack - Ecomab Pain aux aromes subtils. Ingrédients : Farine de luxe, semoule de blé dur, farine de soja, graines de tournesol, graines de lin, graines de sésame, levain désactivé, enzymes , agent de traitement de la farine: E300....
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- 25.00 Dh
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Malt d'Orge en Poudre Foncé "Maltorge1200" - Ecomab L`extrait de malt est légèrement sucré et donne aux pâtisseries, aux petits pains et au pain l`arôme malté typique. Pour la coloration, l`amélioration du goût et un meilleur bronzage. Extrait de malt d`orge séché et réduit...
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Fournisseur:EcomabFlocons d'Avoine - EcomabFlocons d'Avoine.
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Fournisseur:Yammy IngredientsPoudre d'Amandes Blanche FinePoudre d' Amandes Blanche Fine Ingrédients : Amandes 100%.
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Grand Chef Saveur - Ait Ingrédients Le bon goùt d'autrefois dans un concentré facile à utiliser. Des pains gourmands aux délicates notes toatées pour développer votre offre. Caractéristiques : Des pains à la saveur rustique en 3 heures environ. Des ingrédients naturels...
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Pain de Seigle Noir 1 kg repack - Grands Moulins de Paris Mélange équilibré pour la fabrication de pain de seigle. Ingrédients : Farine de seigle 74.5%, Gluten de blé, farine de blé, levain de seigle désactivé et déshydraté, fibres da sarrasin, acidifiant: E330,...
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Moule à Pain Banneton Rectangulaire 29 cm – Ibili 680303 Le moule à pain banneton rectangulaire Ibili est l’outil idéal pour la fermentation de vos pâtes à pain. Fabriqué en rotin naturel (rattan), il permet de maintenir la forme de la pâte tout...
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199.00 Dh- 179.00 Dh
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Fournisseur:IbiliMoule Pain Banneton Couronne Ø 28 cm - IbiliMoule à Pain Banneton Couronne Ø 28 cm – Ibili 680304 Le moule à pain banneton couronne Ibili est conçu pour la fermentation artisanale du pain en forme d’anneau. Fabriqué en rotin naturel (rattan), il aide à maintenir une forme homogène et une...
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209.00 Dh- 189.00 Dh
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Fournisseur:IbiliMoule Pain Banneton Baguette 40 cm - IbiliMoule à Pain Banneton Baguette 40 cm – Ibili 680305 Le moule à pain banneton baguette Ibili est l’outil idéal pour la fermentation et la mise en forme de vos pains longs et fins. Conçu en rotin naturel (rattan), il permet à la...
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Fournisseur:LacorCouteau à Pain Dentelé Classique 21 cm - LacorCouteau à Pain Classique 21 cm – Lacor Coupez facilement tous types de pains, du pain de mie moelleux aux pains rustiques épais, avec le Couteau à Pain Classique de 21 cm de Lacor. Sa lame dentelée assure une coupe nette et précise...
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239.00 Dh- 199.00 Dh
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Fournisseur:LacorCouteau à Surgelés Classique 21 cm - LacorCouteau à Surgelés Classique 21 cm – Lacor Coupez facilement vos aliments surgelés grâce au Couteau à Surgelés Classique 21 cm de Lacor. Sa lame dentelée en acier inoxydable de haute qualité permet de trancher même les produits les plus durs sans effort,...
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279.00 Dh- 229.00 Dh
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